新大久保の方に用事があったので、ひっさびさにスパイスを買いに。

思うに、コロナが始まってから買いに行ってないから、約3年ぶりかな。

お店の中が結構変わってた。


最近、久々にパン焼きを再開しててさ。
前に作ってた時よか、温度を上げて焼くといい感じ。
あとはあれだね、焼き立てよか、しっかりと冷めてからの方が美味しいと思う。